Entre le 17 et le 22 décembre 2024, la cheffe a passé 131 heures et 30 minutes en cuisine et a préparé plus de 15 000 plats devant une foule enthousiaste.
L’Ivoirienne Zeinab Bancé vient de réaliser un exploit culinaire historique en Côte d’Ivoire et dans le monde. En effet, la cheffe a inscrit son nom en établissant un nouveau record mondial du plus long marathon culinaire, avec une performance de 131 heures et 30 minutes de cuisine non-stop. Cet exploit a eu lieu à l’Agora de Koumassi, à Abidjan. Elle surpasse ainsi le précédent record de 119 heures et 57 minutes détenu par l’Américain Alan Fisher. Le Guinness World Records doit maintenant procéder au comptage et confirmer ce nouveau record mondial.
Du 17 au 22 décembre, Zeinab Bancé a préparé pas moins de 15 000 plats devant un public enthousiaste. Elle cuisinait des mets traditionnels ivoiriens et africains. Le dimanche 22 décembre, alors qu’elle franchissait les 120 heures de cuisine, la cheffe n’a pas seulement battu le record, mais elle a choisi de continuer, repoussant ses limites pour marquer l’histoire.
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« En tant que chef, on est toujours confronté à ce genre d’événements, avec beaucoup de pression ; un défi culinaire comme celui du record Guinness, c’est vraiment le bienvenu pour moi ; j’aime les challenges, j’aime me dépasser, j’aime faire ce que les autres n’arrivent pas à faire facilement », explique-t-elle.
Un marathon culinaire soutenu par la foule
L’Agora de Koumassi a été le lieu d’un véritable rassemblement populaire, où de jour comme de nuit, les Ivoiriens sont venus encourager leur compatriote.
Les plats cuisinés par Zeinab Bancé étaient redistribués à des centres sociaux, des hôpitaux, ainsi qu’à des orphelinats et aux populations démunies. En plus, une dégustation était offerte au public, qui se rassemblait autour de la cheffe.
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Tout au long de ce marathon, des personnalités sont venues soutenir la cheffe, parmi lesquelles des ministres, l’ex-première dame Simone Ehivet Gbagbo, des artistes comme Magic System et Emerse Faé, l’entraîneur des Éléphants de Côte d’Ivoire. Derrière sa vitre, Zeinab préparait près de 300 recettes ivoiriennes, parmi lesquelles des classiques tels que le kédjénou, la sauce graine ou la sauce arachide.
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